Por definición una sustancia pura o mezcla homogénea consiste tan solo en una fase sencilla, mientras que una mezcla heterogénea está formada por dos o más fases. Cuando el agua y aceite se combinan, no se mezclan, pero forman dos capas separadas, cada una de las capas es lo que se denomina fase. Ejemplos de mezclas heterogéneas:. Las mezclas homogéneas y heterogéneas son combinaciones de 2 o más elementos o sustancias y son los 2 tipos en que se clasifican de forma general las mezclas. En la naturaleza, las mezclas homogéneas y heterogéneas son indispensables para la vida en el planeta Tierra. Es el caso del aire, mezcla homogénea y la sangre, mezcla heterogénea.
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En el caso del agua con arena, si se observa cuidadosamente, se puede notar que la arena se asienta en el fondo del recipiente, lo que indica que no es una mezcla homogénea. Por lo tanto, podemos concluir que el agua con arena NO es una mezcla homogénea.. Tipos de mezclas. En general, las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas.A veces se distingue una tercera categoría con características intermedias: la de los coloides.Las mezclas se encuentran prácticamente en todos lados; muchos de los objetos que nos rodean incluyen mezclas, tanto homogéneas como heterogéneas:
